Comida Peruana Parte 2:
mayo 28, 2009
La segunda parte del reportaje de AlJazeera nos habla de Pachamanca (del Quechua: Pacha=tierra, Manka=olla). Haydee Raymundo nos muestra como se hace una buena Pachamanca.
Con el 39% de la población en estado de pobreza, las madres se juntaron para dar de comer a su pueblo: Comedores populares, qué son?
Escuelas gastronómicas, D´Gallia, campus gastronómico más grande de Sudamérica; convertirte en chef por sólo $20 al mes?
Veamos el vídeo:
Alan Larrea: ” Así como los argentinos y brasileños son futbolistas por naturaleza, nosotros (los peruanos) somos cocineros por naturaleza” (Creo que dijo argentinos porque la reportera es argentina 
)
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mayo 28, 2009 at 9:31
Michael!! Estos días he visto publicidad sobre Pachamanca y la gastronomía peruana, en Plaza España. Creo que aún está!
mayo 28, 2009 at 10:02
:O, no me había enterado! Espero poder darme una vuelta por ahi a ver que nos cuentan
. Gracias por el dato Pp! tu siempre en todas 